Mini pain au chocolat beurre aop Charentes-Poitou prõt Á cuire recette Lenôtre
SurgeléDescription
PAIN AU CHOCOLAT LUNCH 35G BEURRE CHARENTES-POITOU AOP PRÊT-À-CUIRE SURGELÉ BRIDOR UNE RECETTE LENÔTRE PROFESSIONNELS
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : farine de BLÉ, beurre Charentes-Poitou AOP (LAIT) 20%, eau, chocolat 14% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, levure, poudre de LAIT entier, sel, ŒUFS, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique). Oeufs issus de poules élevées au sol. Pour les allergènes, dont les céréales contenant du gluten, se référer aux ingrédients en majuscules. Peut contenir des traces de: graines de sésame, fruits à coque.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Soja et produits à base de soja
Oeufs et produits à base d'oeufs
Céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mise sur plaque (600x400) 24 unités par plaque Décongélation environ 30-45 min à température ambiante. Préchauffage du four 190°C Cuisson (en four ventilé) environ 13-14 min à 165-170°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
Mode de préparation : Mise sur plaque (600 x 400) 24 unités par plaque Décongélation environ 30 min à température ambiante Cuisson (en four ventilé) environ 12 min à 170°C Nota : chaque four a ses propres caractéristiques. Nous vous suggérons de bien noter les paramètres de cuisson donnant les meilleurs résultats avec votre matériel.
Kilocalories
383 kcal
Kilojoules
1601 kj
Matières grasses
21.0 g
dont Acides gras saturés
14.00 g
Glucides
41.0 g
dont Sucres
14.0 g
Fibres
3.0 g
Protéines
7.4 g
Sel
0.88 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage, carton et sachet fermés NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Conditions de stockage après ouverture :Conditions de conservation : 24h au réfrigérateur 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur dans le congélateur à -18°C, jusqu¿à la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage Recommandation de conservation après cuisson : A température ambiante : 24 heures pour des raisons organoleptiques ; 48 heures pour des raisons de sécurité sanitaire.
Durée totale du produit :365 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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