Description
Petit pain sans gluten à la farine de riz demi complet IGP de Camargue et de châtaigne du massif des Maures, au levain. Le pain est précuit à 80%. Certifié par FR-BIO-01.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Farine de riz demi-complet IGP de Camargue*, levain* (eau, farine de riz demi-complet*, farine de sarrasin*, psyllium*, sel fin de Guérande), fécule de pomme de terre*, farine de châtaigne* 10%, huile d'olive*, levure de boulanger fraîche*, psyllium*, sel fin de Guérande, eau. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes :
Traces de soja et produits à base de soja
Traces de fruits à coques
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Sans décongélation préalable. Réchauffer le pain directement dans son sachet (pour éviter les contaminations croisées avec du gluten). Cuisson : 12 min environ à 180°C. Sortir le pain de son sachet en fin de cuisson pour une croûte plus croustillante, laisser reposer avant de découper.
Kilocalories
285 kcal
Kilojoules
1192 kj
Matières grasses
4.8 g
dont Acides gras saturés
1.20 g
Glucides
57.0 g
dont Sucres
3.2 g
Fibres
3.0 g
Protéines
3.4 g
Sel
1.90 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C
Conditions de stockage après ouverture :A une température de 4°C maximum Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations