Description
Pain sans gluten à la farine de riz demi complet IGP de Camargue et de sarrasin, au levain. Le pain est précuit à 80%. Certifié par FR-BIO-01.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Farine de riz demi-complet IGP de Camargue*, levain* (eau, farine de riz demi-complet*, farine de sarrasin*, psyllium*, sel fin de Guérande), fécule de pomme de terre*, farine de sarrasin* 10%, huile d'olive de la Bastide du Laval à Cadenet (84)*, eau, graines de lin, graines de sarrasin, levure boulangère fraîche*, psyllium*, sel fin de Guérande. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes :
Traces de fruits à coques
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Sans décongélation préalable. Réchauffer le pain directement dans son sachet (pour éviter les contaminations croisées avec du gluten). Cuisson : 30 min environ à 180°C. Sortir le pain de son sachet en fin de cuisson pour une croûte plus croustillante, laisser reposer avant de découper.
Kilocalories
283 kcal
Kilojoules
1185 kj
Matières grasses
3.3 g
dont Acides gras saturés
0.90 g
Glucides
60.0 g
dont Sucres
0.5 g
Fibres
2.4 g
Protéines
3.4 g
Sel
1.90 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C
Conditions de stockage après ouverture :A une température de 4°C maximum Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations