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Miche de sarrasin sans gluten précuit bio

Miche de sarrasin sans gluten précuit bio

Code : 402621
SurgeléSurgelé
Pièce de 400 g
Colis de 12 pièces

Description

Pain sans gluten à la farine de riz demi complet IGP de Camargue et de sarrasin, au levain. Le pain est précuit à 80%. Certifié par FR-BIO-01.

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Farine de riz demi-complet IGP de Camargue*, levain* (eau, farine de riz demi-complet*, farine de sarrasin*, psyllium*, sel fin de Guérande), fécule de pomme de terre*, farine de sarrasin* 10%, huile d'olive de la Bastide du Laval à Cadenet (84)*, eau, graines de lin, graines de sarrasin, levure boulangère fraîche*, psyllium*, sel fin de Guérande. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes :

Traces de fruits à coques

Traces de soja et produits à base de soja

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Sans décongélation préalable. Réchauffer le pain directement dans son sachet (pour éviter les contaminations croisées avec du gluten). Cuisson : 30 min environ à 180°C. Sortir le pain de son sachet en fin de cuisson pour une croûte plus croustillante, laisser reposer avant de découper.

Kilocalories

283 kcal

Kilojoules

1185 kj

Matières grasses

3.3 g

dont Acides gras saturés

0.90 g

Glucides

60.0 g

dont Sucres

0.5 g

Fibres

2.4 g

Protéines

3.4 g

Sel

1.90 g

Conditions de stockage avant ouverture :-18°C

Conditions de stockage après ouverture :A une température de 4°C maximum Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Durée totale du produit :12 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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