Description
Préparation élaborée réservée à la boulangerie-pâtisserie pour réalisation de pains d'épices et variantes. Pays de fabrication: France Conditionnement: 10 kg sac en papier
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Farine de seigle, sucre, amidon de blé, sirop de glucose, huile de colza, épices (1,2 %), lait écrémé en poudre, poudres à lever: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium; émulsifiants: esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, esters de propane-1,2-diol d'acides gras; amidon modifié, sel, dextrose, amidon de maïs, lactosérum en poudre, protéines de lait, arôme naturel, enzymes (alpha-amylase)
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de fruits à coques
Traces de lupin et produits à base de lupin
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
356 kcal
Kilojoules
1492 kj
Matières grasses
1.7 g
dont Acides gras saturés
1.20 g
Glucides
82.3 g
dont Sucres
42.3 g
Fibres
4.5 g
Protéines
3.0 g
Sel
0.90 g
Conditions de stockage avant ouverture :garder en lieu frais et sec dans le conditionnement d'origine fermé
Durée totale du produit :9 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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