Description
MANDOLINE 2000 « S » Le coupe-légumes manuel professionnel. Le chariot à poussoir de la Mandoline 2000 « S » est utilisable pour tous les types de coupe y compris la coupe gaufrée. Il protège les doigts de l'utilisateur conte l'accès aux lames quelle que soit la position de l'appareil. La mandoline 2000 « S » apporte ainsi une sécurité d'utilisation inégalée tout en conservant sa simplicité. Qualité de coupe exceptionnelle grâce aux lames en acier inox « spécial coutellerie ». Réglage précis et fin de l'épaisseur de tranchage jusqu'à 10 mm grâce au système mis au point par Matfer. Marquage d'épaisseur sur le corps pour faciliter le réglage et la régularité de la coupe. Stabilité accrue grâce au pied monobloc en matériau composite. Patins anti-glisse sur le corps et sur le pied. Corps en matériau composite assurant une très grande rigidité et un nettoyage facile. Matériau agréé contact alimentaire. Blocs effileurs garantissant une découpe en bâtonnets, précise et nette. Introduction latérale des effileurs pratique, rapide et sécurisante. Poignée large et fonctionnelle, assurant une prise en main franche. Livrée avec chariot et 3 blocs effileurs de 3.5 et 10 mm Dimensions : 395 x 132 mm. Poids 1.3 kg
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