Levure de panification

Ajouter de préférence sur la farine au début du frasage ou au cours du pétrissage.

Mode de préparation : Le dosage varie selon les formules et diagrammes de panification pratiqués

Conditions de stockage avant ouverture : Replacer au froid, emballage fermé.

Conditions de stockage après ouverture : Stockage au froid, dans une ambiance ventilée comprise entre 0 et 10°C. Température optimale + 2°C à + 4°C

Durée totale du produit : 37 jours sortie de production

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations