Levure fraiche de panification Bloc de 500 g

Mode de préparation : Le dosage varie selon les formules et diagrammes de panification pratiqués. La levure ECOPACK est de préférence ajoutée sur la farine au début du frasage ou au cours du pétrissage.

Conditions de stockage avant ouverture : La levure doit être stockée au froid, dans une ambiance ventilée comprise entre 0 et 10°C.

Conditions de stockage après ouverture : La levure doit être stockée au froid, dans une ambiance ventilée comprise entre 0 et 10°C.

Durée totale du produit : DLUO 37 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations