Description
Levure de panification Saccharomyces cerevisiae
Pays d'origine
Italy
7 jours
Ingrédients : 100% levure de panification de Saccharomyces cerevisiae
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Destinée à toutes les pâtes levées, quel que soit le procédé de production en boulangerie artisanale
Kilocalories
96 kcal
Kilojoules
404 kj
Matières grasses
2.5 g
dont Acides gras saturés
0.30 g
Glucides
3.5 g
dont Sucres
0.3 g
Fibres
10.0 g
Protéines
15.0 g
Sel
0.05 g
Conditions de stockage avant ouverture :Dans un endroit sec (humidité relative<80%) ventilé et tenu à une température comprise entre 0 et 10°C (optimale 2 à 6°C)
Durée totale du produit :40j
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations