LIVENDO

Levain liquide seigle livendo

Name: Levain liquide seigle livendo
Brand: LIVENDO
SKU: 024772

Code : 024772

Frais

Par colis de 10 kg

Description et origine

Description

Préparation de micro-organismes vivants prêt à l'emploi sous forme liquide

Pays d'origine

France

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Préparation de micro-organismes vivants du levain (eau, levures du levain et bactéries du levain, Farine de seigle, Farine de blé malté, Stabilisant : Xanthane

Allergènes :

Céréales contenant du gluten

Traces de lait et produits à base de lait

Traces de soja et produits à base de soja

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Mode de préparation : La dose d'incorporation varie de 5 à 15% du poids de farine en fonction de l'application, de la durée de fermentation

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

54 kcal

Kilojoules

224 kj

Matières grasses

0.3 g

dont Acides gras saturés

0.00 g

Glucides

10.3 g

dont Sucres

0.0 g

Protéines

2.4 g

Sel

0.00 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à une température comprise entre 0 et + 6°C.

Durée totale du produit : La durée de vie totale est de 14 semaines à une température de conservation comprise entre 0 et +6°C.

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations