Kits bols pour FRIX AIR 50 bols avec couvercle 300 ml couleurs assorties

Description

FRIX'AIR Est une nouvelle machine professionnelle qui permet de préparer mousses, sorbets, glaces, sauces et soupes pour les servir immédiatement ou les utiliser dans des recettes plus élaborées, pour le service immédiatement ou les utiliser dans des recettes plus élaborées, pour le service « à la carte ». Ses bols d'une contenance de 180 ml utiles sont parfaitement adaptés à la préparation de doses individuelles. Réalisés en matériau plastique, ils peuvent être congelés et passés au four micro-ondes, lavés en lave-vaisselle. Frix'Air broie, mélange et amalgame tous les ingrédients congelés ou frais placés dans les bols, en préserve le goût et permet d'obtenir une consistance veloutée. Frix'Air est très facile à utiliser : -placer les ingrédients dans le bol -congeler à -20°C jusqu'au moment de l'utilisation -placer le bol dans le support inox et positionner dans le Frix'Air. - « frixer » la préparation, en 1 ou 2 minutes en fonction de la vitesse sélectionnée. On obtient « à la commande » une préparation crémeuse et veloutée à une température idéale qui permet d'exalter la saveur des aliments. Des bols de différentes couleurs sont proposés afin de faciliter la préparation anticipée des recettes. Caractéristiques : Carrosserie en acier inoxydable Couteau-lame spécial en acier inoxydable Système d'injection d'air à 2 bars de pression Bols contenance 300 ml (180 ml utiles), diamètre 72 x H 90 mm Vitesse de rotation 2000 tr/mn Dimensions : lg 250 x P 335 x H 495 mm. Poids 19kg Frix'Air est livré avec 2 supports bol, 5 bols avec couvercle, un couteau et un accessoire hélice pour crème fouettée. Puissance 700 W ACCESSOIRE KIT DE 50 BOLS AVEC COUVERCLE 5 couleurs assorties : 10 blancs, 10 rouge, 10 jaune, 10 verts et 10 bleus