Description
Grease Express est un nettoyant à action rapide pour les grils à haute température, non corrosif et facile à utiliser. Ce produit est spécialement étudié pour nettoyer et dégraisser les grils et planchas pendant le service, à haute température de grils, permettant ainsi d¿augmenter le temps de disponibilité des équipements. Un manque de nettoyage régulier des grils peut endommager la qualité des aliments servis. Grease Express est la solution qui permet de garder sous contrôle la qualité des aliments. La possibilité de nettoyer lorsque le gril est chaud élimine les possibilités de contaminations croisées entre les périodes de cuissons et aide à réduire les risques sur la santé. A associer avec les outils de nettoyage d¿Ecolab comme le grattoir non abrasif et la raclette en néoprène pour gagner du temps
Mode de préparation : 1. Lire l¿étiquette, la fiche de données de sécurité et le plan d¿hygiène pour des informations d¿utilisation détaillées. 2. Porter des gants de protection thermique lors de la manipulation du produit. 3. Eliminer en grattant les restes alimentaires. 4. Juste avant d¿appliquer le produit, éteindre le gril. 5. Appliquer le produit sur toute la surface de manière uniforme. Ne pas frotter lors de l¿application. Laisser le produit agir et « buller » pendant une minute. Ne pas le laisser sécher sur la surface ou cela sera plus dur à nettoyer. 6. Gratter avec le grattoir non abrasif d¿Ecolab, qui permet de briser les graisses carbonisées. 7. Racler le gril avec la raclette néoprène, le gril est immédiatement brillant. Rincer le grattoir et la raclette après usage. 8. Essuyer avec un chiffon propre et humide. Répéter cette opération si nécessaire. 9. Appliquer une fine couche d¿huile végétale alimentaire sur le grill. Utiliser uniquement du papier.
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0°C et 500C dans son emballage d¿origine
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0°C et 500C dans son emballage d¿origine
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