Description
pâte feuilleté garni de crème d¿amande et décoré de glace royale et brisures d¿amandes
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Pâte feuilletée 51,8% [farine de BLE, margarine végétale (huiles et graisses végétales -palme, colza-, eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, arôme naturel, colorant : E160a), eau, sel], crème d'AMANDE 29,5% [eau, préparation pour crème d¿AMANDE 48% (sucre, farine de BLE, AMANDES râpées 11%, arômes, poudres à lever : E450i-E500ii), OEUFS entiers, eau, matières grasses composées (huile et graisses végétales -palme, tournesol-, eau, beurre (LAIT), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithines E471, arôme naturel, acidifiant : acide citrique), margarine végétale (huiles et graisses végétales -palme, colza-, eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, arôme naturel, colorant : E160a), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, poudre de lactosérum doux (LAIT), amidon de BLE, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, épaississant : E401, stabilisant : E450, arôme, concentré de carthame, colorant : E160a], glace royale 15,1% [sucre glace [sucre, antiagglomérant : amidon de maïs], blanc d¿ŒUFS, eau, vinaigre d¿alcool blanc], AMANDES effilées 3,6%
Allergènes :
Fruits à coques
Lait et produits à base de lait
Oeufs et produits à base d'oeufs
Céréales contenant du gluten
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Décongeler le produit 15 à 20 minutes à une température comprise entre 0 et 4°C. Préchauffer le four à 190°C. Cuire le produit 25 à 30 minutes à 165-175°C.
Kilocalories
375 kcal
Kilojoules
1567 kj
Matières grasses
21.0 g
dont Acides gras saturés
9.90 g
Glucides
41.0 g
dont Sucres
21.0 g
Protéines
5.4 g
Sel
0.67 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C
Durée totale du produit :14 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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