Description
Détergent pour chambres froides négatives : Les contraintes de dégivrage préalable des chambres froides négatives et des congélateurs associées au problème de stockage des denrées surgelées pendant le nettoyage posent un double problème en cuisines professionnelles : Un risque de rupture de la chaîne du froid. Des nettoyages moins fréquents que souhaités en raison des contraintes opérationnelles ainsi créées. Le Freezer Cleaner est un détergent puissant qui a la particularité de rester sous forme liquide à des températures négatives jusqu'à - 30°C. Il permet ainsi de nettoyer simplement les chambres froides négatives sans avoir besoin de les remettre en température positive. Il permet de conserver un bon état de propreté de ces équipements en augmentant leur fréquence de traitement.
30 jours
Ingrédients : pH pur : environ 10,4 Densité : environ 1,04
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : A utiliser sur toutes les surfaces lavables 1 - Enlever tous les aliments non-emballés de la zone à nettoyer. 2 - Ne pas mélanger, ni diluer avec un autre produit. 3 - Enlever mécaniquement ou avec du sel les couches de glace trop épaisses. 4 - Appliquer le produit directement sur les sols, les murs et les clayettes libres à l'aide d'une lavette ou d'un pulvérisateur qui permet de maîtriser les quantités appliquées. 5 - Laisser agir 10-20 minutes selon la quantité de salissures et de glace présentes. 6 - Frotter avec une brosse ou une monobrosse. 7 - Sécher la surface avec une raclette pour éliminer les salissures décollées. 8 - Essuyer la surface, si nécessaire, avec un chiffon propre et sec. 9 - Un aspirateur à eau peut être utilisé.
Conditions de stockage avant ouverture :Ne pas stocker au-dessus de la température suivante: 40°C (104°F). Stocker conformément à la réglementation locale. Stocker dans le récipient d'origine à l'abri de la lumière directe du soleil dans un endroit sec, frais et bien ventilé à l'écart des matériaux incompatibles. Garder le récipient hermétiquement fermé lorsque le produit n'est pas utilisé. Les récipients ayant été ouverts doivent être refermés avec soin et maintenus en position verticale afin d'éviter les fuites. Ne pas stocker dans des conteneurs non étiquetés. Utiliser un récipient approprié pour éviter toute contamination du milieu ambiant.
Conditions de stockage après ouverture :Ne pas stocker au-dessus de la température suivante: 40°C (104°F). Stocker conformément à la réglementation locale. Stocker dans le récipient d'origine à l'abri de la lumière directe du soleil dans un endroit sec, frais et bien ventilé à l'écart des matériaux incompatibles. Garder le récipient hermétiquement fermé lorsque le produit n'est pas utilisé. Les récipients ayant été ouverts doivent être refermés avec soin et maintenus en position verticale afin d'éviter les fuites. Ne pas stocker dans des conteneurs non étiquetés. Utiliser un récipient approprié pour éviter toute contamination du milieu ambiant.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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