Description
Mélange de 3 graines et extrait de levure. Seau plastique de 5,5 kg.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Mélange de graines (lin brun, millet, sarrasin), extrait de levure, semoule de blé dur, semoule de maïs
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Traces de fruits à coques
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces de lait et produits à base de lait
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : S'utilise lors de l'étape de façonnage du pâton. Peut-être saupoudré sur le support de cuisson sur lequel sont déposés les pâtons. Peut être déposé à la surface du pâton avant cuisson. Peut aussi s'utiliser directement au pétrin. Pour pains spéciaux uniquement.
Kilocalories
378 kcal
Kilojoules
1584 kj
Matières grasses
12.9 g
dont Acides gras saturés
0.50 g
Glucides
46.6 g
dont Sucres
0.8 g
Fibres
10.9 g
Protéines
19.0 g
Sel
2.70 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver dans son emballage d¿origine, dans un endroit frais et sec.
Conditions de stockage après ouverture : A conserver dans son emballage d¿origine, dans un endroit frais et sec. Bien refermer l¿emballage après chaque ouverture.
Durée totale du produit : 12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations