Farine bucheron
Pays d'origine
Germany
30 jours
Ingrédients : Farine de blé, farine de seigle, graines de tournesol, sel, issues de soja, graines de lin, soja concassé, épaississant E 412, farine de blé malté, sésame, dextrose, gluten de blé, acidifiant E 270, extrait de malt (malt d'orge, eau), émulsifiant E 472e, correcteur d'acidité E 341, farine de blé malté et torréfié, agent de traitement de la farine E 300, enzymes (alpha-amylase)
Allergènes :
Soja et produits à base de soja
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de lupin et produits à base de lupin
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Préparation élaborée réservée à la boulangerie pour pains spéciaux. Voir fiche recette
Mode de préparation : Incorporation à 50% sur farine blanche
Kilocalories
325 kcal
Kilojoules
1360 kj
Matières grasses
7.4 g
dont Acides gras saturés
1.60 g
Glucides
51.7 g
dont Sucres
3.3 g
Fibres
10.6 g
Protéines
12.9 g
Sel
4.80 g
Conditions de stockage avant ouverture : à conserver en un lieu frais et sec dans la sacherie d'origine refermée
Conditions de stockage après ouverture : à conserver en un lieu frais et sec dans la sacherie d'origine fermée
Durée totale du produit : 12 mois
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