Domaine colombettes lirac aoc

Description

À la croisée des chemins entre Provence et Languedoc, entre Terres du Roy et Cité des Papes, les coopérateurs du Cellier des Chartreux partagent un héritage riche de culture(s) et d¿histoire(s). Conjuguer l¿audace et la créativité des entreprises à taille humaine, au sens du réalisme et des responsabilités, telle est la feuille de route du Cellier des Chartreux. Mais répondre à cette ambition n¿est possible qu¿en résolvant l¿équation à trois variables intimement imbriquées dans la gestion d¿une cave coopérative : vignoble, process, marché. C¿est pourquoi le Cellier des Chartreux, intensifie constamment sa force de travail et d¿inventivité sur ces trois fronts : le Vignoble : gestion et développement qualitatifs et éco-responsables; l¿outil de production: optimisation constante des ressources et équipements de vinification, stockage et conditionnement. La créativité: volonté permanente de proposer des vins offrant aux clients une réelle valeur ajoutée créative et qualitative. DÉGUSTATION Visuel Vin rouge grenat. Olfactif Nez riche, arômes profonds de fruits mûrs, d »épices et de cuir. Gustatif Charpenté, généreux, équilibré, il s¿affirme avec l¿âge pour devenir ample et charnu. Cépages Grenache, Syrah