Description
Préparation pour Crème Dessert au Caramel Beurre Salé sans cuisson, aromatisée. 800 g L'étui contient 1 sachet de 800 g 48 portions
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : sucre, amidon modifié, 11% caramel au beurre salé (sucre, LAIT concentré sucré, sirop de glucose, BEURRE salé, eau), aliments colorants (caramel, curcuma, extrait de paprika), maltodextrine, amidon de pois, sel, concentré de minéraux du LAIT, arôme naturel (contient LAIT et dérivés), Traces éventuelles de (GLUTEN, ŒUF, SOJA, FRUITS À COQUE)
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Traces de céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : 1) Délayer la préparation alsa dans le lait froid à l¿aide d¿un fouet. Laisser le produit épaissir pendant 10 minutes. 2) Mélanger la crème obtenue à l¿aide d¿un fouet afin d'obtenir une texture bien lisse. 3) Répartir dans des ramequins. Réserver au frais (minimum 60 minutes) et servir après complet refroidissement. Préparation de la crème dessert la veille : Après l'étape 2, filmer au contact pour éviter la formation d'une peau puis réserver au frais. Mélanger la crème à l'aide d'un fouet. Répartir dans des ramequins avant de servir. Dosage : 1 sachet de 800 g pour 4 litres de lait demi-écrémé froid.
Kilocalories
393 kcal
Kilojoules
1646 kj
Matières grasses
1.8 g
dont Acides gras saturés
1.10 g
Glucides
94.0 g
dont Sucres
60.0 g
Fibres
0.1 g
Protéines
0.3 g
Sel
0.87 g
Calcium
169 mg
Conditions de stockage avant ouverture :à conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Conditions de stockage après ouverture :Conserver les desserts préparés en chambre froide à température positive.
Durée totale du produit :18 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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