Crémant brut chardonnay "Exception" 12.5¯
Description
L'Exception Brut Chardonnay Pays d'origine : France Région viticole : Alsace Type d'appellation : AOC Appellation : Crémant d'Alsace Notes de dégustation : La robe jaune paille de ce crémant embellie d'une bulle fine formant une mousse dense qui s'efface lentement en un cordon délicat. Le nez dégage des notes grillées, une pointe de noisette et des senteurs de fleurs blanches accompagnées d'une légère touche de fraise. En attaque, l'effervescence est crémeuse et élégante, l'acidité nerveuse mais sans excès, équilibre parfaitement la structure du vin. La finale est persistante et croquante. Médaille d'Argent à l'International Wine & Spirit Competition 2017 Médaille d'Argent aux Effervescent du monde 2017
Pays d'origine
France
Ingrédients : Chardonnay
Allergènes :
Anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Le Crémant de la Cave des Vignerons de Pfaffenheim reste avant tout un vin de fête, dégusté à tout moment de la journée. Il est présent de l'apéritif au dessert. Il se marie parfaitement avec des huîtres chaudes ou froides, la cuisine asiatique comme des sushis ou des nems. Nous le recommandons avec les poissons crus ou grillés, mais également avec les viandes blanches. Il accompagnera les fromages à pâte molle. Le Crémant est le compagnon idéal des desserts fruités tel qu'une soupe de fraise, un carpaccio d'ananas ou une tarte au citron.
Mode de préparation : Température de service de 7°C à 8°C
Durée totale du produit : 2 à 5 ans
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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