Description
Crémant d'Alsace BRUT Le vignoble s'étend du Bas-Rhin jusqu'au Haut-Rhin, entre les Vosges et la Plaine d'Alsace, de Marlenheim au Nord à Thann au Sud, atteignant 120 km de long et 4 km en largeur. Les raisins sont récoltés manuellement à parfaite maturité. Méthode traditionnelle : seconde fermentation en bouteille - "prise de mousse". Vieillissement sur lattes ce qui permet d¿avoir une finesse de bulles incomparable et une sensation d¿onctuosité généreuse. L'Alsace possède une mosaïque de terroirs, tous très différents les uns des autres. Pays d'origine : FRANCE D'une couleur jaune or avec des reflets ambrés, il présente une fine mousse Nez : Agréable bouquet aux arômes de fruits jaunes Bouche : Finesse de bulles et fraîcheur délicatement fruitée
Pays d'origine
France
Mode de préparation : Ce Crémant d'Alsace Brut d'une grande qualité illuminera tous vos instants de fête. S'il vous charmera dès l'apéritif, il saura jouer les prolongations avec une entrée délicate telle un carpaccio de Saint Jacques aux agrumes ou un tartare de bar à la mangue. Service (en°) : 8-12°C