Crémant alsace demi sec blanc
Description
Crémant D'Alsace Baron De Hoen Demi-Sec Blanc - AOP CRÉMANT D'ALSACE 75cl
Pays d'origine
France
Ingrédients : Crémant Degré Alcoolique : 12° Acidité Totale : 4,2 g/L (H2SO4) Sucre Résiduel : 37 g/l
Allergènes :
Anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Accords Mets/Vins : Apéritif et dessert. Situation : Beblenheim Nature du sol : Caillouteux, sabloneux et calcaire Vendange : Manuelle avec raisins sélectionnés entiers sur les pressoirs. Pressurage méthode traditionnelle.
Mode de préparation : Vinification : Méthode traditionnelle sans fermentation malolactique puis conservation sur lattes pendant 12 mois avant remuage. Dégustation : Sa bulle très fine renforce sa saveur délicate ; Crémant au bouquet très fin parfaitement équilibré en bouche et remarqué pour sa douceur.
Conditions de stockage avant ouverture : De 8 à 10°
Durée totale du produit : 1460 jours
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