Description
COUTEAUX A MANCHE SURMOULE Ces couteaux fabriqués en Allemagne par GIESSER MESSER, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Les lames sont en acier trempé sous vide : le trempage sous-vide améliore la tenue de coupe. L'acier utilisé est un acier au chrome/molybdène de première qualité. Les manches sont réalisés en matériau anti-glisse, sont non-poreux et stérilisables. Ils contribuent à l'amélioration de l'hygiène en milieu alimentaire. Les formes des manches sont adaptées à chaque type de couteau et de travail afin d'améliorer la sécurité et le confort d'utilisation. (Nous pouvons fournir des couteaux de différentes couleurs, consultez votre interlocuteur commercial) COUTEAU FILET DE POISSON à lame flexible Manche noir L 180