Description
3M¿ Clean-Trace¿ Surface Protéine Pour valider le nettoyage des surfaces. De simples traces de produits alimentaires, non visibles à l¿ œil nu, peuvent être la source de développement de bactéries et représentent un nettoyage non satisfaisant. La majorité des produits alimentaires contiennent des protéines (œuf , viande , poisson, crustacés ...) ou des sucres réducteurs -
Pays d'origine
Geo.geoName.ENGL
60 jours
Mode de préparation : 1. Sortir l¿écouvillon du tube - si la surface est sèche, déposer 4 gouttes d'eau du robinet sur le coton - Ecouvillonner la surface à tester sur 100cm² environ en faisant des Zig-Zag pour couvrir la surface 2. Enfoncer à fond l¿écouvillon dans la solution et agiter légèrement 3. Interpréter le résultat après les 10 minutes selon l¿échelle de couleur fournie Toujours lire le résultat après 10 minutes de réaction pour comparer d¿un jour a l¿autre - Noter le point contrôlé - la date - le resultat obtenu ( apres 10 mn ) ¿ Noter les causes probables et l¿action correctrice (réaliser un tableau de suivi) - Ne pas congeler ¿Conserver a Temperature ambiante ( 10°C-25°C)
Conditions de stockage après ouverture : - Ne pas congeler ¿Conserver a Temperature ambiante ( 10°C-25°C)
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