Château La Gordonne - Vérité du Terroir rosé - AOC Côtes de Provence * BIO

Description

Vérité du Terroir Rosé du Château La Gordonne est un vin biologique. Il est cultivé en agriculture biologique, dans le respect du cahier des charges européen de ce label. La protection du vignoble se fait uniquement avec du soufre (contre l'oïdium) et du cuivre (contre le mildiou). De même, le sol est entretenu par labours. Plantés sur un sol majoritairement composé de schiste, les grenaches, syrah et cinsault murissent sur notre terroir dans un harmonieux équilibre sous le soleil Provençal. OEil : Ce vin présente une robe rosée limpide et très pâle. Nez : Complexe et très fin, mêlant délicatement les senteurs des arbousiers (arbres à fraises) présents en bordure de nos vignes. Il présente des fraîches notes d'agrumes qui expriment la belle maturité de ce millésime. Palais : La dégustation se poursuit crescendo en bouche par un équilibre harmonieux entre une grande fraîcheur et un beau volume. Le plaisir se prolonge en une finale persistante et délicate pleine des saveurs de Provence.

Pays d'origine

France