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Canapés végétariens
veggie
TRAITEUR DE PARIS

Canapés végétariens

plateau de 54 pièces 540 g
Code : 401033
SurgeléSurgelé
Portion de 10 g
Plateau de 54 portions

Description

9 Burgers, crème de coriandre-yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki, sésame doré. 9 Clubs sandwich aux légumes (pain de mie vert, légumes, pain de mie aux céréales). 9 Cakes aux oignons, mousse mascarpone saveur framboise, noix et cranberries. 9 Financiers aux tomates, crème ricotta, bille de mozzarella, tomate marinée. 9 Blinis, crème épicée aux poivrons, poivrons grillés-marinés. 9 Cakes aux épinards, crème mascarpone, fève de soja, pois gourmand.

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Blancs d'oeufs, crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), farine de blé (gluten), mascarpone 6,6% (crème de lait, correcteur d'acidité : acide citrique), poudre d'amandes, beurre (lait), blinis 4.6% (farine de blé (gluten), eau, huile de tournesol, lactose (lait), protéines de lait, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (lait), œufs entiers et blancs d'oeufs déshydratés, poudre à lever : carbonates de sodium ¿ diphosphates, sel, antioxydant : acide ascorbique), œufs entiers, lait demi-écrémé, fromage (fromage (lait), sel), pain multicéréales 2,8% (farine de blé (gluten), eau, farine de blé complet (gluten), farine multicéréales (graines de tournesol, sésame, lin, seigle (gluten), germe et son de blé (gluten)), huile de tournesol, sucre, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, levure, conservateur : propionate de calcium, acidifiant : acide citrique), pain de mie vert 2,8% (farine de blé (gluten), eau, huile de tournesol, sucre, sel, levure, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, colorants : curcumine - complexes chlorophylles cuivriques, acidifiant : acide citrique), huile de tournesol, emmental (lait), tomates mi-séchées aux herbes 2,8% (tomates, huile de tournesol, sel, ail, origan), oignons préfrits 2,2% (oignons, huile de tournesol), pois gourmands 2,1%, courgettes 1,7%, carottes 1,7%, noix 1,4%, poivrons rouges grillés 1,3%, poivrons jaunes grillés 1,3%, ricotta 1,3% (lait), mozzarella 1,2% (lait), épinards 1,1%, tomates mi-séchées assaisonnées 1% (tomates mi-séchées, huile de colza, sel, ail, origan), fèves de soja 0,9%, cranberries 0,8% (cranberries, sucre de canne, huile de tournesol), huile d'olive, sucre, sel, préparation à base de tomate 0,6% (tomates (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail), jus de citron à base de concentré, ciboulette, levure chimique (poudre à lever : diphosphates ¿ carbonate de sodium, amidon de blé (gluten)), miel, coriandre 0,4%, sésame 0,4%, préparation à base de poivrons 0,3% (poivrons mi-séchés, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), eau, jus de citron vert, persil, amidon modifié de pomme de terre, sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé (gluten)), gingembre, purée de yuzu 0,1%, sucre roux, arôme naturel de framboise, harissa 0,03% (piment rouge, ail, coriandre, carvi, sel), colorants : caramel ordinaire ¿ extraits d'orties et d'épinards, poivre, paprika, amidon de maïs, estragon, ail, piment de cayenne, huile de sésame, origan, thym, piment d'espelette, mélange 5 baies. CONTIENT œufs et ovoproduits, lait et produits laitiers, céréales contenant du gluten, fruits à coques (amandes, noix), sésame, soja et produits dérivés. Présence éventuelle de céleri, moutarde , sulfites, poisson, crustacés, mollusques, arachide, lupin et autres fruits à coque

Allergènes :


Soja et produits à base de soja

Oeufs et produits à base d'oeufs

Lait et produits à base de lait

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

Fruits à coques

Céréales contenant du gluten

Traces d'anhydride sulfureux et sulfites

Traces d'arachides et produits à base d'arachides

Traces de crustacé et produits à base de crustacés

Traces de céleri et produits à base de céleri

Traces de lupin et produits à base de lupin

Traces de mollusques et produits à base de mollusque

Traces de moutarde et produits à base de moutarde

Traces de poissons et produits à base de poissons

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Retirer le film plastique et laisser décongeler 3h à +4°C.

Kilocalories

304 kcal

Kilojoules

1273 kj

Matières grasses

22.7 g

dont Acides gras saturés

9.40 g

Glucides

16.3 g

dont Sucres

6.3 g

Fibres

2.7 g

Protéines

8.7 g

Sel

1.42 g

Conditions de stockage avant ouverture : À conserver à -18°C.

Conditions de stockage après ouverture : Ne pas recongeler un produit décongelé. À conserver 24h maximum entre 0 et 4°C après décongélation

Durée totale du produit : 547 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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