Description
Pâtisserie en forme de bûche composée d'un biscuit garni avec une mousseline parfum vanille. Produit surgelé.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Mousseline parfum vanille 58% [eau, CREME (stabilisateur: E 407), sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de LAIT entier, matière grasse végétale (huile de palme, graisse de palmiste), poudre de LACTOSERUM, correcteurs d'acidité (E 263; E 450), gélatine alimentaire, émulsifiant (E 471; E 472b; E 472e), arômes, sirop de glucose, épaississant (E 415), sel, jus de betterave rouge déshydraté], biscuit [sucre, OEUF entier, eau, farine de BLE, amidon de BLE, émulsifiants (E 470a; E 471; E 472b; E 477), sirop de glucose, améliorants (E 450; E 500), sel iodé, poudre de LACTOSERUM, protéines de LAIT, arôme], couverture noire [masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de cacao dégraissé, émulsifiant (E 322), poudre de vanille], poudre de cacao, décors en chocolat [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille, colorants (E171; E 129*; E 104*; E 132; E120), émulsifiants (lécithine de SOJA)], colorant vert [eau, colorants (E 102*, E 131), correcteur d'acidité (E 330), conservateur (E 211)]. * Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants Informations allergènes: Contient du gluten, du lait, de l'œuf et du soja. Peut contenir des traces de fruits à coques.
Allergènes :
Soja et produits à base de soja
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Avant de servir, laisser décongeler pendant environ 4 heures entre 0 et 4°C. Une fois décongelé, ne pas recongeler, et stocker entre 0 et 4°C
Kilocalories
508 kcal
Kilojoules
2124 kj
Matières grasses
32.0 g
dont Acides gras saturés
19.40 g
Glucides
49.2 g
dont Sucres
47.1 g
Protéines
5.7 g
Sel
3.00 g
Conditions de stockage avant ouverture : -18°C
Durée totale du produit : 180 jours
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