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Bûche gianduja caramel 18 cm

Bûche gianduja caramel 18 cm

Code : 430430
SurgeléSurgelé
Pièce de 596 g
Colis de 6 pièces

Description

Bûche composée de biscuits au cacao, d'un croquant au chocolat au lait et à la noisette, d'une ganache caramel, le tout surmonté d'une mousse au chocolat au lait aux noisettes "gianduja". Finition : nappage au chocolat et noisettes hachées. Surgelé.

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), eau, chocolat de couverture au LAIT 11,20%(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, chocolat au LAIT aux NOISETTES gianduja 5,63%(sucre, NOISETTES, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), pâte de NOISETTE 5,41%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), OEUF entier, caramel au BEURRE demi-sel 3,60%(sirop de glucose, LAIT concentré sucré, BEURRE demi-sel, sucre, eau, sel), huile de colza non hydrogénée, chocolat noir 1,80%(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (SOJA)), brisure de crêpes dentelle ((farine de BLE, sucre, LAIT demi-écrémé, BEURRE concentré, sel) (contient du SOJA)), sirop de glucose, cacao en poudre, farine de BLE, NOISETTE hachée grillée, BEURRE, poudre de LAIT entier, gélifiant: E406, amidon de maïs, gélifiant (pectine E440i, dextrose), émulsifiant: E471, sel, gélifiant (gélifiant : E407, dextrose de maïs)

Allergènes :

Soja et produits à base de soja

Lait et produits à base de lait

Fruits à coques

Céréales contenant du gluten

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Mettre les produits sur un plat de service et laisser décongeler 4 heures au froid positif (+4°C) avant dégustation.

Kilocalories

374 kcal

Kilojoules

1564 kj

Matières grasses

27.0 g

dont Acides gras saturés

13.25 g

Glucides

28.4 g

dont Sucres

25.6 g

Protéines

4.2 g

Sel

0.20 g

Conditions de stockage avant ouverture :-18°C

Conditions de stockage après ouverture :Après décongélation, conserver le produit à 4°C.

Durée totale du produit :18 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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