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Bûche fruits rouges 18 cm

Bûche fruits rouges 18 cm

Code : 404135
SurgeléSurgelé
Portion de 536 g
Colis de 6 portions

Description

Bûche composée de génoises nature, d'un croustillant chocolat blanc citron vert, d'un confit au cassis, d'une mousse fruits rouges et d'un nappage rouge. Finition : décor en chocolat. Surgelé.

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), sucre, purée de cassis 11,80%, eau, chocolat blanc 10,24%(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), purée de framboise 8,64%(framboise, sucre), OEUF entier, sirop de glucose, farine de BLE, cassis égrappé 2,89%, huile de colza, brisure de crêpes dentelle ((farine de BLE, sucre, LAIT demi-écrémé, BEURRE concentré, sel) (contient du SOJA)), purée de cassis Noir de Bourgogne 0,66%, BEURRE, amidon de maïs, jaune d'OEUF, décor en chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, arôme naturel de vanille), émulsifiant : lécithine de tournesol, gélifiant (pectine E440i, saccharose), caramel (sucre, sirop de glucose, eau), arôme naturel de framboise (dont correcteur d'acidité : E270), épaississant : farine de graines de caroube, sirop de sucre inverti, gélifiant (gélifiant : E407, dextrose de maïs), jus concentré de citron vert 0,09%, acidifiant: E330, émulsifiant: E471, concentré de radis, de pomme et de cassis, gélifiant: E406, huile essentielle de citron

Allergènes :

Soja et produits à base de soja

Oeufs et produits à base d'oeufs

Lait et produits à base de lait

Céréales contenant du gluten

Traces de fruits à coques

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Kilocalories

267 kcal

Kilojoules

1118 kj

Matières grasses

15.2 g

dont Acides gras saturés

8.13 g

Glucides

29.8 g

dont Sucres

24.0 g

Protéines

2.7 g

Sel

0.14 g

Conditions de stockage avant ouverture :Température: -18°C

Conditions de stockage après ouverture :Ne jamais recongeler un produit décongelé

Durée totale du produit :DLUO: 18 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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