Description
Farine élaborée réservée à la boulangerie-pâtisserie destinée à la réalisation de pains spéciaux à base de farine de blé d'épeautre.
Pays d'origine
Germany
30 jours
Ingrédients : Farine de blé d'épeautre (45 %), blé d'épeautre complet concassé, farine complète de blé d'épeautre, blé d'épeautre soufflé, flocons de blé d'épeautre, levain de blé d'épeautre complet déshydraté, désactivé (farine complète de blé d'épeautre, starter de culture), gluten de blé, blé d'épeautre malté concassé, millet, épaississant E 412, farine de blé d'épeautre malté, sésame, sucre, dextrose, sel, miel destiné à l'industrie, extrait de malt (malt de blé d'épeautre, eau), concentré de raisin, correcteur d'acidité E 262, agent de traitement de la farine E 300, enzymes (alpha-amylase, glucose oxydase)
Allergènes :
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Céréales contenant du gluten
Traces de lait et produits à base de lait
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
334 kcal
Kilojoules
1396 kj
Matières grasses
3.3 g
dont Acides gras saturés
0.80 g
Glucides
59.8 g
dont Sucres
5.8 g
Fibres
6.9 g
Protéines
16.2 g
Sel
1.80 g
Conditions de stockage avant ouverture :Garder en lieu frais et sec dans le conditionnement d'origine fermé
Durée totale du produit :9 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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