Description
Assortiment de petites boules façonnées à la main 135 petits pains rustiques ronds DELIFRANCE HERITAGE 55g, précuits, surgelés. Recettes nature, malt d'orge, épeautre
Pays d'origine
Germany
30 jours
Ingrédients : RUSTIC PLAIN BOULE: farine de blé, eau, flocons de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant (E471)), sel, levure, levain de blé déshydraté, levain de seigle complet déshydraté, gluten de blé, sucre, extrait de malt d'orge, agent de traitement de la farine (E300) BARLEY MALT BOULE: farine de blé, eau, flocons de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant (E471)), sel, levure, malt d'orge 0,8%, levain de blé déshydraté, levain de seigle complet déshydraté, gluten de blé, sucre, extrait de malt d'orge, agent de traitement de la farine (E300) RUSTIC SPELT BOULE: farine d'épeautre 51,2%, eau, flocons de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant (E471)), graines de tournesol, farine de seigle, yaourt, graines de pavot, graines de sésame, levure, flocons d'épeautre 1,3%, levain d'épeautre déshydraté 0,8%, sel, levain de seigle complet déshydraté, malt de seigle toasté, farine de pépins de raisins, fructose, levain de seigle déshydraté, épices (carvi, fenouil, coriandre, anis), agent de traitement de la farine (E300), sucre, extrait de malt d'orge, stabilisant (E412, E466) Présence éventuelle : oeuf, soja, lait, fruits à coque, graines de sésame, céleri, moutarde
Allergènes :
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Céréales contenant du gluten
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de fruits à coques
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Préchauffer le four à 210°C Sans décongélation préalable, disposer les produits sur les grilles de cuissons. 5 à 7 secondes de buée (ou 1 impulsion) après enfournement Four à air pulsé 4-5 min à 200 °C
Kilocalories
249 kcal
Kilojoules
1041 kj
Matières grasses
2.3 g
dont Acides gras saturés
0.40 g
Glucides
48.8 g
dont Sucres
1.6 g
Fibres
3.8 g
Protéines
8.2 g
Sel
1.40 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations