Description
Cépages : 100% Gamay Vinification type Beaujolaise semi carbonique en grappes entières (vendanges manuelles) 50% vinifié en macération préfermentaire à chaud Couleur : D'un rouge soutenu aux nuances violines Nez : Des arômes de fruits rouges Bouche : Souple et soyeux. comporte des arômes de petits fruits rouges, tel que les framboises, les groseilles, ou de fruits noirs comme les mûres, le cassis, les cerise noires.
Pays d'origine
France
Recommandations : Viandes blanches, andouillettes et fromages régionaux Service (en°) : 14 - 16°C