Baguette rustique précuite, bouts pointus
SurgeléDescription
27 BAGUETTES RUSTIQUES PRECUITES,SURGELEES BOUTS POINTUS, FARINEES Poids tel que vendu(g) 270,00 (+/-4) 3 COUPS DE LAME,
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : farine de blé, eau, levure, sel, levain de seigle désactivé et déshydraté (farine de seigle) gluten de blé, levure séchée désactivée, agent de traitement de la farine (E300) Présence éventuelle : lait, graines de sésame, fruits à coque
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces de fruits à coques
Traces de lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : SANS DECONGELATION PREALABLE, DISPOSER LES BAGUETTES SUR LES GRILLES DE CUISSON. 5 A 7 SECONDES DE BUEE (OU 1 IMPULSION) APRES ENFOURNEMENT. Cuisson : Four à air pulsé 10-12 min à 200-210 °C Four classique 11-13 min à 210-220 °C
Kilocalories
259 kcal
Kilojoules
1083 kj
Matières grasses
0.9 g
dont Acides gras saturés
0.20 g
Glucides
53.9 g
dont Sucres
0.6 g
Fibres
3.4 g
Protéines
8.8 g
Sel
1.30 g
Conditions de stockage avant ouverture :si produit surgelé : -18°C jusqu'à DLUO si produit mis en œuvre : température ambiante et à consommer dans la journée de mise en œuvre
Conditions de stockage après ouverture :-18°C jusqu'à DLUO
Durée totale du produit :DLUO = 12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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