Assortiment apéritif traiteur

Ingrédients : MINI ROULE TOMATE MOZZARELLA 26,7% : Pâte dorée (60%*) : Farine de blé (gluten de blé), margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d¿acides gras, correcteur d¿acidité : acide citrique), eau, sel, lactose, protéines de lait, crème en poudre, œufs en poudre. Garniture (40%*) : Purée de tomate mi-réduite (19,1%*), eau, mozzarella (4%*) (lait de vache, anti-agglomérant : amidon de pomme de terre, sel, ferments (contient : lait), coagulant), préparation pour sauce béchamel en poudre (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, lactose, crème en poudre, lait en poudre écrémé, farine de blé, sel, poivre, muscade), amidons modifiés de pomme de terre, basilic, œufs en poudre, fibres végétales, sel, origan, poivre. (*% exprimés sur le mini feuilleté à la tomate et à la mozzarella), MINI FEUILLETE SAUCISSE (pavot) 25,6% : Pâte dorée saupoudrée (63,6%*) : Farine de blé (gluten de blé), margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d¿acides gras, correcteur d¿acidité : acide citrique), eau, sel, lactose, protéines de lait, crème en poudre, œufs en poudre ¿ Saupoudrage : graines de pavot. Garniture (36,4%*) : Saucisse de Strasbourg (36,3%*) (viande de porc (origine : UE), eau, sel, sucre, extrait d¿épices, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium) (*% exprimés sur le mini feuilleté à la saucisse) MINI FEUILLETE SAUMON (persil) 24,4% : Pâte dorée saupoudrée (65.5%*) : Farine de blé (gluten de blé), margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d¿acides gras, correcteur d¿acidité : acide citrique), eau, sel, lactose, protéines de lait, crème en poudre, œufs en poudre ¿ Saupoudrage : persil. Garniture (34.5%*) : Saumon Atlantique (11%*), eau, fromage blanc, pulpe de saumon fumé (1.4%*) (saumon Atlantique, sel), oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), amidons modifiés de pomme de terre, chair de saumon rose du Pacifique (1.3%*) (Oncorhynchus gorbuscha), jus de citron à base de concentré (conservateur : disulfite de sodium), préparation pour sauce béchamel en poudre (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, lactose, crème en poudre, lait en poudre écrémé, farine de blé, sel, poivre, muscade), œufs en poudre, sel, aneth. (*% exprimés sur le mini feuilleté au saumon) MINI FEUILLETE EMMENTAL (emmental) 23,3% : Pâte dorée saupoudrée (75%*) : Farine de blé (gluten de blé), margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d¿acides gras, correcteur d¿acidité : acide citrique), eau, sel, lactose, protéines de lait, crème en poudre, œufs en poudre ¿ Saupoudrage : emmental (5%*). Garniture (25%*) : Eau, emmental (4,6%*), arôme (contient lait), amidons modifiés de pomme de terre, œufs en poudre. (*% exprimés sur le mini feuilleté à lemmental).