Description
Farine élaborée réservée à la boulangerie destinée à la réalisation de pains spéciaux
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Farine de blé, farine de seigle, gluten de blé, graines de lin, graines de tournesol, issues de pois, sel, sésame, fibres de blé, farine de blé malté et torréfié, acidifiant E 270, extrait de malt (malt d'orge, eau), agent de traitement de la farine E 300, enzymes (alpha-amylase, cellulase, hémicellulase), levure désactivée
Allergènes :
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces d'arachides et produits à base d'arachides
Traces de soja et produits à base de soja
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces de lupin et produits à base de lupin
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : emploi à 100% selon recette
Kilocalories
341 kcal
Kilojoules
1426 kj
Matières grasses
5.3 g
dont Acides gras saturés
0.90 g
Glucides
58.9 g
dont Sucres
1.9 g
Fibres
8.9 g
Protéines
14.4 g
Sel
1.70 g
Conditions de stockage avant ouverture :à conserver en un lieu frais et sec
Conditions de stockage après ouverture :garder en lieu frais et sec dans le conditionnement d'origine fermé
Durée totale du produit :9 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations