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Rex le rustical
veggie

Rex le rustical

Code : 202429
Par sac de 15 kg

Description

Farine élaborée réservée à la boulangerie destinée à la réalisation de pains spéciaux

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Farine de blé, farine de seigle, gluten de blé, graines de lin, graines de tournesol, issues de pois, sel, sésame, fibres de blé, farine de blé malté et torréfié, acidifiant E 270, extrait de malt (malt d'orge, eau), agent de traitement de la farine E 300, enzymes (alpha-amylase, cellulase, hémicellulase), levure désactivée

Allergènes :

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

Céréales contenant du gluten

Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs

Traces d'arachides et produits à base d'arachides

Traces de soja et produits à base de soja

Traces de lait et produits à base de lait

Traces de céleri et produits à base de céleri

Traces de moutarde et produits à base de moutarde

Traces de lupin et produits à base de lupin

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : emploi à 100% selon recette

Kilocalories

341 kcal

Kilojoules

1426 kj

Matières grasses

5.3 g

dont Acides gras saturés

0.90 g

Glucides

58.9 g

dont Sucres

1.9 g

Fibres

8.9 g

Protéines

14.4 g

Sel

1.70 g

Conditions de stockage avant ouverture :à conserver en un lieu frais et sec

Conditions de stockage après ouverture :garder en lieu frais et sec dans le conditionnement d'origine fermé

Durée totale du produit :9 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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