Description
Produit en pâte à bretzel, en forme petite baguette et vendu en l'état prépoussé cru surgelé. A l'état cru => couleur blanc/beige homogène, le produit présente des entailles sur le dessus
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Farine de BLE, eau, levure, huile de colza, sel, farine de BLE malté, poudre de CREME, poudre de LAIT écrémé, poudre de LACTOSERUM, sucre, extrait d'ORGE malté, stabilisants (E 412; E 466), émulsifiant (E 472e), correcteurs d'acidité (E 524; E 450; E 341), dextrose, agents de traitement de la farine (E 300, enzymes (alpha-amylase, xylanase)). Informations allergènes: Contient du gluten et du lait. Peut contenir des traces soja et d'œuf..
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Lait et produits à base de lait
Traces de soja et produits à base de soja
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Laisser décongeler à température ambiante pendant environ 20-25 minutes. Préchauffer le four à 170°C puis cuire 15-16 minutes. Pas de vapeur, aération ouverte.
Kilocalories
239 kcal
Kilojoules
999 kj
Matières grasses
3.9 g
dont Acides gras saturés
0.70 g
Glucides
44.2 g
dont Sucres
5.4 g
Fibres
3.0 g
Protéines
6.7 g
Sel
1.51 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C
Durée totale du produit :180 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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