Description
Les œufs durs écalés sont fabriqués à partir d'œufs rigoureusement sélectionnés. Ils vous apportent les qualités organoleptiques des produits traditionnels avec en plus une sécurité bactériologique optimale. Aspect & texture : Forme ovoïde, ferme et moelleux, cuit à cœur Couleur : Couleur paille à orangé / blanc à crème Odeur & saveur : Caractéristique de l'œuf dur
Pays d'origine
Union Européenne
7 jours
Ingrédients : ŒUFS*, liquide de couverture (eau, acidifiants : acide citrique(E330), acide lactique (E270)). (*) Mode d'élevage : Œufs de poules élevées en cage - normes relatives à l'élevage des poules pondeuses selon le Règlement CE N° 589/2008 et la Directive 1999/74/CE Origine œufs : Fr ou UE
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Des œufs durs prêts à l'emploi qui permettent de réaliser des sandwichs, des entrées froides (salades, œufs mimosa, œufs garnis) et la préparation de plats cuisinés. Utilisable en l'état après égouttage.
Kilocalories
134 kcal
Kilojoules
559 kj
Matières grasses
8.6 g
dont Acides gras saturés
2.55 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
13.5 g
Sel
0.31 g
Conditions de stockage avant ouverture :entre 0°C et +4°C
Conditions de stockage après ouverture :Bien refermer le seau et toujours utiliser du matériel bien désinfecté pour prendre le produit. Maintenir les œufs non utilisés dans leur liquide de couverture et stocker entre 0°C et +4°C.
Durée totale du produit :50 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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