Description
Produit obtenu à partir de l'encre extraite des poches naturelles de la seiche. Ajout sel eau et épaississant E466.
2 jours
Ingrédients : Encre de seiche, sel, E466 épaississant.
Allergènes :
Mollusques et produits à base de mollusque
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Fonds de sauce
Mode de préparation : Ingrédient pour préparation de plat cuisiné. Mettre 2 g d'encre pour 100g de produit à élaborer. Ajouter l'encre au jus de cuisson. Cuire à température.
Kilocalories
39 kcal
Kilojoules
163 kj
Matières grasses
0.8 g
Glucides
0.3 g
Fibres
1.1 g
Protéines
7.5 g
Sodium
3.51 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à température ambiante
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0/2°c
Durée totale du produit :2 ans à partir de la date fabrication.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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