Description
Bretzel "bière" 250g Pâte à bretzel en forme de grande bretzel, prépoussée crue et surgelée.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : farine de BLE [farine de BLE, agent de traitement de la farine (E300), farine de BLE malté], eau, levure, margarine [graisse de palme, eau, huile de palme, émulsifiants (E322 (tournesol); E471), sel, correcteur d'acidité (E330), arôme], améliorant [farine de BLE, émulsifiant (E472e), GLUTEN de BLE, épaississant (E412), correcteurs d'acidité (E450; E341), farine de BLE malté, dextrose, agents de traitement de la farine (E300; enzymes (alpha-amylase; xylanase))], sel, correcteur d'acidité (E524).
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces de lait et produits à base de lait
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Laisser décongeler le produit pendant environ 30 minutes à température ambiante. Ajouter le gros sel fourni selon votre convenance. Préchauffer le four puis cuire à 170°C pendant environ 25 minutes sans ajouter de vapeur et en laissant le tirage ouvert. Le temps de cuisson peut être variable en fonction du type de four et du degré de cuisson souhaité.
Kilocalories
200 kcal
Kilojoules
835 kj
Matières grasses
2.0 g
dont Acides gras saturés
0.80 g
Glucides
39.3 g
dont Sucres
0.5 g
Fibres
2.4 g
Protéines
6.1 g
Sel
1.71 g
Conditions de stockage avant ouverture :Conserver à -18°C
Conditions de stockage après ouverture :Après préparation : Conserver dans un endroit sec et frais. Ne pas recongeler une fois décongelé.
Durée totale du produit :180 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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