Description
Mélange de colorant et d'arôme pour denrées alimentaires. Liquide sirupeux, brun foncé, au goût de café.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : colorant (E 150b), eau, sirop de glucose, préparation aromatisante, substances aromatisantes naturelles , substances aromatisantes, arôme de fumée, antioxydant (E 330), alcool éthylique (inférieur à 1 %), conservateur (E 211)
Allergènes :
Anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Crèmes pâtissières, crèmes glacées, crèmes anglaises, crèmes brûlées. Bavaroises et mousses. Macarons. Sirops.
Mode de préparation : Préparation "Dosage indicatif : 5 à 15 g/kg Bien agiter avant emploi"
Kilocalories
84 kcal
Kilojoules
350 kj
Matières grasses
0.4 g
dont Acides gras saturés
0.20 g
Glucides
19.0 g
dont Sucres
17.0 g
Protéines
1.0 g
Sel
0.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :Avant ouverture à conserver dans l'emballage d'origine fermé, au frais et au sec
Conditions de stockage après ouverture :Après ouverture à conserver dans l'emballage d'origine, au frais et au sec et à utiliser rapidement
Durée totale du produit :18 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations