Presse
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Chefs ou espoirs, écrivez votre histoire !
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Avec sa gamme exclusive « Sélection Transgourmet par Gérard Cabiron », Transgourmet fait le choix d’un véritable atelier artisanal de moins de 10 salariés, situé dans la Haute Vallée de l’Avance dans les Alpes, au pied du Parc Naturel des Ecrins.
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Dans le cadre de ses actions d’innovation au service d’un transport plus responsable, en conformité avec la nouvelle réglementation concernant les livraisons dans la Grande Ile de Strasbourg, Transgourmet dévoile 2 nouveaux camions 7.5 tonnes roulant au GNV, dont...
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Lancé en 2015, la démarche Alsace Excellence a pour objectif de valoriser et attester de l’excellence des entreprises alsaciennes. Ce label repose sur 3 piliers, la performance économique, l’éthique sociale et sociétale, et la responsabilité environnementale.
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Cette nouvelle gamme est composée de 18 références, sélectionnées en partenariat avec Jean Béguin, fondateur d’Umami, recherche et import de produits artisanaux Japonais : des sauces soja, de la sauce yuzu, un bouillon dashi, du vinaigre de riz, un riz japonais, des feuilles de nori...
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