BERNI

NOTRE MÉTIER, NOTRE MISSION, NOTRE PASSION ! C’est de proposer des charcuteries de qualité élaborées à partir de viandes soigneusement sélectionnées, respectant leur terroir d’origine. Nous nous attachons à travailler à partir de recettes authentiques en respectant les temps de séchage et d’affinage pour que nos produits révèlent toutes leurs saveurs.

Saucissons cuits / roulades

Saucissons cuits / roulades

Mortadelle

Tranches

Mortadelle pur porc trancheé

Barquette de 500 g

Colis de 10 barquettes

Barquette de 50.0 Portion

Code : 484519

Mesure nette : 0.5kg

Description

Produit élaboré à partir de viande et de gras finement broyés, mélangés, cuits et tranchés. Diamètre de 120mm environ.
Barquette de 50 tranches de 10g environ soit 500g.

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à + 4°C maximum
Conditions de stockage après ouverture : A conserver à + 4°C maximum
Durée de vie totale du produit : 60 jours

Mode d'emploi

A déguster en l'état.

Ingrédients

Viande (77%) et gras de porc, sel, pistaches(0,8%), épices et plantes aromatiques (dont moutarde),
protéines de lait, sirop de glucose, lactose, arômes, plasma, conservateurs : nitrite de sodium (E250) acétatede calcium (E263), antioxydants : acide ascorbique (E300) ascorbate de sodium (E301), stabilisants : diphosphates (E450) triphosphates (E451), acidifiant : glucono-deltalactone (E575), colorant : carmin (E120)

Fabriqué en France à partir de viande de porc d'origine
Union Européenne (né, élevé, abattu).