Produits de la mer : Transgourmet fait le choix d’une offre plus responsable
De nombreuses problématiques entourent les produits de la mer (surpêche, dégradation des milieux marins…). Ces questions, qui préoccupent aussi nos clients, nous ont naturellement amenés vers une offre plus responsable. Notre engagement passe par la certification MSC/ASC, garantie de pratiques raisonnées, et par un choix de produits qui s’étend d’année en année.
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Deux labels pour faire les bons choix
Gérés par une organisation internationale à but non lucratif, les labels MSC et ASC sont contrôlés de façon indépendante. Ils sont gages de qualité et de traçabilité. Le label MSC* concerne les produits de la mer sauvages. Il contribue à améliorer la santé des océans, en récompensant les pratiques de pêche durables et en guidant le consommateur dans ses choix. Le label ASC** s’adresse, quant à lui, aux produits de la mer issus de l’aquaculture. Il participe à la promotion de la réduction de l'impact environnemental et social de l'aquaculture commerciale.
Une certification MSC/ASC renouvelée chaque année pour Transgourmet
L’ensemble de notre activité de livraison est certifié. Tous les sites Transgourmet sont concernés. Avec le renouvellement annuel de notre certification MSC/ASC, nous garantissons l’identification et la traçabilité des produits de l’amont à l’aval, de l’achat chez nos fournisseurs à la réception chez nos clients. Quant à notre site Transgourmet Seafood, il est certifié pour la vente mais aussi pour la transformation des produits de la mer labellisés MSC/ASC.
Vers une offre de plus en plus responsable
Face à une prise de conscience environnementale qui s’amplifie, Transgourmet se devait de poursuivre son engagement en direction des produits de la mer responsables. Notre offre s’étoffe d’année en année et rencontre un bel accueil auprès de nos clients, très sensibles à ces questions. Transgourmet propose ainsi des produits aux labels internationaux et nationaux.